Piroskától kaptam a receptet, innen is köszönöm.
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 50 dkg túró
- 40 puha margarin
- 2 csomag sütőpor (ennyi kell, mert a túró nehéz!),
- 2 tojás
- 2 kiskanál só
- tejföl - a tészta állagának a beállításához.
Elkészités:
Egy tálba összekészítjük a kimért hozzávalókat, összedolgozzuk. A tészta állaga kicsit ragadós lesz. Egy éjszakára hűtöbe tesszük, másnapra jól alakitható lesz a tészta. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyujtjuk, pogácsaformával kiszaggatjuk.
A kiszaggatott pogácsákat tepsibe rakjuk, lekenjük tojással.
180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt szép aranysárgára sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése