Túrógombóc torta

Egy ideje már ismerem névről ezt a tortát, de még sosem kóstoltam. Most azonban elkészítettem egyet, nem biztos, hogy ez a "hivatalos" változat, de mindenesetre ez nagyon finom lett.

Mojito torta

Mojito (mohitó) tulajdonképpen egy lime-os, mentás, fehér rumos kubai koktél. Valamelyik újságban láttam ennek a tortának receptjét még régen, és azonnal beleszerettem. Böbke lányom születésnapja közeledett éppen, így még jó okom is volt rá, hogy elkészítsem. Miután elkészítettem, rá kellett jönnöm, hogy az eredeti recept kicsit nem pontos. Most a pontosított receptet mondom el, a másikat úgyis mindenhol megtalálni a neten.

Pisztácia torta

Pisztáciás kevert tészta alap, kevés zöld szinezéssel, és tejszinhabos sajtkrém töltelék.

Répatorta 1.

Nem csak finom, de szép is. A torta tésztája csak úgy magában, esetleg porcukorral megszórva, önálló sütemény is lehet. De ez most torta lesz, még pedig fehér csokis ganache (ganázs) krémmel.