2017. július 31., hétfő

Édes zöldbableves


 Hidegen is finom hajdúsági leves. Melegen is, hidegen is fogyasztják. Nagyon finom és üdítő. Eredeti  neve: édes paszuly.

2017. július 24., hétfő

Csoki csipszes tallérok

Vagyis chocolate chips cookie. Különleges, finom, roppanós és egyben lágy keksz csokidarabkákkal.

2017. július 20., csütörtök

2017. július 2., vasárnap

Rizi-bizi

Az igazán izes és finom rizi-bizi nyár elején a zsenge borsó időszakában készül. Többféle recept is forgalomban van erről, de a legfinomabb a következő:

Darázs metélt

A napközis időkben a grizes tészta hivatalos neve a darás metélt volt, amit természetesen mindenki darázs metéltnek hallott, igy aztán rajta is maradt ez az elnevezés.  Grizt vagyis búzadarát piritani egyebként is érdemes megtanulni, mert akár tésztára, akár önmagában köretnek  is felhasználható.

Förmeteg leves

Más néven rántott leves csurgatott tésztàval,  ami ràntott levesek nagy csalàdjànak egyik vàltozata.