Ami a nálunk a majonéz vagy a tejföl (amiket bármihez képesek vagyunk enni),
ugyanez a görögöknél a tzatziki. Persze
készítjuk mi is salátaporból, saját kútfőből,
valamilyen elérhető recept alapján, na de az igazi - az az igazi.
2019. március 25., hétfő
2019. március 10., vasárnap
2019. március 9., szombat
Kertészleves
Már egy hete csak a kertészlevesre gondolok, hogy vajon
miben lehet az más, mint a zöldségleves. Nyomoztam egy kicsit, innen tudom, hogy a zöldborsótól. Így aztán más az íze is, mint a
zöldséglevesnek. Nagyon finom, és nagyon egyszerű!
2019. március 7., csütörtök
Túrósbatyu egyszerűen
Ez a bejgli
tésztával készült túrósbatyu legalább olyan finom, mint az igazi, félvajas
tésztaval készült változat.
2019. március 5., kedd
2019. március 4., hétfő
Palócleves
Mire jó a
palócleves azon kívül, hogy nagyon finom? Hát tanulni valami újat. Például azt,
hogy mi az az ürü, mert hogy eredetileg ebből készítették. Nos, az ürü a herélt
(majd hízlalt) kos. Az biztos, hogy ebből az igazi, de nagyon finom ez a leves
akár marha, akár sertés húsból is.
2019. március 3., vasárnap
Legényfogó leves
Csupa
finomság egy tányér levesben.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)