Kedvenc közösségi oldalam egyik oldalának alapitója (a Finom és nőies) tette közzé ezt a receptet. Megengedte, hogy feltegyem ide, a saját oldalamra. Nagyon egyszerű, praktikus, és igen finom ez a karamell mártás, amit én szivesen változtatok át sós karamell mártássá – csupán egy kis sót kell hozzá adni.
Napközis emlékek közé tartozik. Nagy kedvenc volt. Receptemben van egy gyors és egy télire eltevős megoldás is.
Újitásként vált családi hagyománnyá, hogy a mákos nudlit apró gombócok formájában készitettük a gyerekeknek, jó mákosan és vajasan. Papa el is nevezte a gombóckákat balambérnak, így született a mákos balambér, gyerekeink nagy kedvence.
Nem tudom a csiki mártás eredetét, de megtaláltam a Gundel receptek között. Snidlinges alma-cékla saláta tulajdonképpen. Karakteres ize van, ezért aztán lehet szeretni vagy nem szeretni.
