2018. január 7., vasárnap

Galaktoboureko

vagyis görög grízes krémes
A galaktoboureko egy hagyományos görög desszert: vajjal meglocsolt ropogósra sült réteslapok, finom grízes krémmel töltve, illatos sziruppal meglocsolva. Ez az édesség maga az aranybarna roppanós tökéletesség, ahogy a recept irja.  Mi is elkészítettük, és nálunk bevált.