Polpette e spaghetti
Állitólag Nápolytól délre büszkélkednek szivesen a szakácsok saját húsgombócos spagettijükkel. Többféleképpen lehet késziteni. A lényege a húsgombóc, a spagetti és valamilyen olasz mártás, jelen esetben ez a nápolyi mártás lesz.